Livres Critique

Le guide gourmand des abbayes

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     A moitié perdus dans la France profonde, des lieux de prière débordent d’inventivité culinaire et surprennent le visiteur. Seul bémol, leurs produits artisanaux pâtissent   de la     discrétion des moines : la devise « Prie et travaille », n’inclut pas la formule   « communication » !  Et  les secrets les mieux gardés  demeurent   conservés à l’abri du regard,   connus des seul(e)s initié(e)s : dommage… Ce petit guide bien illustré  se propose de dévoiler des  trésors gustatifs cachés au fin fond des monastères. Une excellente sélection qui comblera tous les amateurs de produits naturels et vrais. 

 

Présentation de l'éditeur :

 

"Quatre itinéraires gourmands vous conduiront de cloîtres en monastères . Retrouvez les meilleures adresses pour déguster bonbons artisanaux, pâtisseries au miel et liqueurs de mirabelle dont les moines ont le secret. Des cartes ludiques et illustrées vous permettent de vous repérer en un seul coup d’œil. Et pour charmer votre esprit autant que vos papilles, apprenez tout ce qu’il faut savoir de ces lieux de culte chargés d’histoire."

 

 

Le Guide gourmand des abbayes

par Nicole Masson

Illustrations de Caroline Donadieu

Éditions du Chêne

Février 2014
Isbn: 9782812309625. Format : 150x210 mm. 144 pages. Prix : 16.90 €


28/03/2014
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